Pancakes Épeautre & Fruits des champs

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Tarte aux Tomates

Tarte aux Tomates

Envie de profiter des tomates d'une façon hors de l'ordinaire?  Voici une recette simple de tarte aux tomates ancestrales qui saura satisfaire vos invités à l'apéro! 

Tarte aux Tomates

Envie de profiter des tomates d'une façon hors de l'ordinaire?  Voici une recette simple de tarte aux tomates ancestrales qui saura satisfaire vos invités à l'apéro! 

Plaque de légumes grillées

Plaque de légumes grillées

Nous savons que les légumes nous offrent un éventail de nutriments…mais les courges, elles, méritent leur propre standing 🧡 En plus d’être réconfortantes et colorées, elles sont riches en bêta-carotène...

Plaque de légumes grillées

Nous savons que les légumes nous offrent un éventail de nutriments…mais les courges, elles, méritent leur propre standing 🧡 En plus d’être réconfortantes et colorées, elles sont riches en bêta-carotène...

Graines de courges/citrouilles rôties au four

Un classique anti-gaspi, super croquant et nourrissant (pleines de protéines, zinc et bons gras). 

Graines de courges/citrouilles rôties au four

Un classique anti-gaspi, super croquant et nourrissant (pleines de protéines, zinc et bons gras). 

Bouillon de légumes maison

Bouillon de légumes maison

Ingrédients (donne environ 2 litres de bouillon) 6 à 8 tasses de retailles de légumes (congelées au fur et à mesure) : pelures et bouts de carottes extrémités de céleri...

Bouillon de légumes maison

Ingrédients (donne environ 2 litres de bouillon) 6 à 8 tasses de retailles de légumes (congelées au fur et à mesure) : pelures et bouts de carottes extrémités de céleri...

Soupe "Touski"

Soupe "Touski"

Une recette qui allie le réconfort d'automne et l'anti-gaspillage. Tout vos légumes à passer, une source de protéine, un grain entier et voilà un repas nutritif, délicieux et tellement simple...

Soupe "Touski"

Une recette qui allie le réconfort d'automne et l'anti-gaspillage. Tout vos légumes à passer, une source de protéine, un grain entier et voilà un repas nutritif, délicieux et tellement simple...

Croustade Pommes-Fraises-Pêches

Croustade Pommes-Fraises-Pêches

Garniture aux fruits : 3 pommes (McIntosh ou Cortland), tranchées 2 pêches bien mûres, tranchées 1 1/2 tasse de fraises, coupées en deux 3 c. à soupe de sirop d’érable,...

Croustade Pommes-Fraises-Pêches

Garniture aux fruits : 3 pommes (McIntosh ou Cortland), tranchées 2 pêches bien mûres, tranchées 1 1/2 tasse de fraises, coupées en deux 3 c. à soupe de sirop d’érable,...